Сегодня в кинотеатре «Мир» фитнес-тренер и нутрициолог Лидия Адашева провела лекцию о главных мифах в питании.
Нет абсолютно вредных или полезных продуктов — всё зависит от количества и контекста.
Были затронуты следующие аспекты:
"Вредные" продукты — вопрос дозы
Сахар, соль, жиры — не враги, если употреблять их в меру. Даже вода может быть опасной, если выпить её слишком много.
Нет универсального "правильного" питания.
То, что подходит одному, может навредить другому. Важно учитывать возраст, активность, состояние здоровья.
Суперфуды — не панацея.
Чиа, ягоды годжи и спирулина полезны, но не заменят сбалансированный рацион.
Голодание и детокс — не для всех.
Резкие ограничения могут навредить. Лучше постепенно менять привычки.
Главное — баланс!
Не нужно делить еду на "хорошую" и "плохую". Гораздо важнее разнообразие и умеренность.
В ходе беседы слушатели активно задавали вопросы о виброплатформах:
Доказанная польза только для реабилитации после травм.
Для похудения эффективность не подтверждена.
Может быть опасна при варикозе, беременности, проблемах с суставами.
О заменителях сахара:
Натуральные (стевия, эритрит):
Безопасны в умеренных количествах, не влияют на уровень сахара в крови
Синтетические (аспартам, сахарин):
Могут усиливать тягу к сладкому, долгосрочное влияние на организм до конца не изучено. Рекомендуется минимальное потребление.
Другие популярные вопросы:
Глютен опасен только для 1% людей с целиакией.
"Детоксы" - маркетинг, организм очищает себя сам.
Лучший способ "заедания стресса" - поиск его причин.
Как говорил Парацельс: "Всё — яд, и всё — лекарство. Только доза решает". Здоровое питание — не строгие запреты, а осознанный выбор.